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Atelier Evin Vanille

Vanille Bourbon Madagascar 16–18 cm - Grade A/A+- 5 kg - 80€ht/kilo

Vanille Bourbon Madagascar 16–18 cm - Grade A/A+- 5 kg - 80€ht/kilo

Prix HT : €425,02
Prix TTC : €448,40
Prix HT : €425,02
Prix TTC : €448,40
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Gousses Grade A/A+ pour crèmes, glaces, bases pâtissières et infusions.

80€ HT / kilo 

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Pourquoi Atelier Évin ?

Gousses non fendues, souples (pliage en U sans casse) pour une manipulation facile et une conservation optimale.
Caviar abondant avec un parfum net et persistant, idéal pour des créations riches en saveurs.

Service client premium : conseils personnalisés

Conseils d’usage

Fendre la gousse, racler le caviar abondant, puis infuser (à chaud pour une extraction rapide et intense ; à froid pour des notes plus subtiles et longues).


Conservation : 15–20 °C, à l’abri de la lumière (DDM ~12 mois) – Après ouverture dans un sac hermétique

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