Perfect Quality

These arrive vacuum sealed and perfectly packaged to retain their flavor as much as possible which I’m so happy about because Vanilla is so expensive. They’re absolutely amazing, you can tell the quality is incredible, they’re very full and you genuinely get a bang for your buck with these. The pods are super easy to open and very much full, I’m so happy to bake with these and the price is cheaper than supermarket vanilla for a much, much better quality. Can’t recommend these more!!

le paquet reçu embaumait la vanille, et on sentait même si le paquet était fermé que la vanille était de qualité.il y a un excellent rapport qualité prix et quantité.22 gousses qui offrent vraiment du goût, je les ai utilisées dans différentes recettes et tout a été un succès flagrant et goûtuj'ai même tenté du rhum arrangé saveur vanille et il était parfumé et goutait vraiment la vanilleje suis très content de ce produit, je vais bientôt en racheter

Super qualité, bien grasse, bien grande… tout est parfait👍🏻

Produit testé dans le cadre du programme Amazon vine.J'ai commandé 11 gousses de vanille premium 18/19 cm sans colorant ni arôme artificiel, sans engrais chimiques et sans pesticides, issues d'une culture sur l'île de Madagascar. Elles sont arrivées dans un sachet hermétique sous vide transparent.Cette vanille naturelle est idéale dans les pâtisseries, les desserts et même des préparations salées.Les gousses sont charnues en comparaison d'autres gousses meilleur marché, souples au toucher et offrant une forte concentration en grains de vanille.La taille est satisfaisante et permet d'extraire les grains aromatiques sans difficulté.Je l'ai utilisé pour préparer de la crème brûlée, crème anglaise, glace vanille maison, smoothies et pâtisseries.Cette vanille est 100 % naturelle, et l'Atelier Evin travaille avec des producteurs à Madagascar pour proposer une vanille qualitative avec une rémunération juste ce que je trouve non négligeable.Faites-vous plaisir avec ces gousses de vanille qui ont fait le bonheur de mes papilles.

Gousses de vanille de bonne qualité, épaisses et bien charnues (pas de petites tiges toutes sèches 😄).J’utilise principalement les graines pour parfumer mes riz au lait maison, et je conserve les gousses vides que je mets ensuite dans du sucre afin de le parfumer et d’éviter le gaspillage.Seul point négatif : la conservation. Une fois le sachet ouvert, il faut les remettre sous vide pour éviter qu’elles ne sèchent. Pour ma part, je les enveloppe dans du film alimentaire avant de les ranger dans une boîte en métal, mais je n’ai pas encore trouvé la solution idéale.

Très belles gousses de vanille avec une excellente qualité visuelle dès l’ouverture du paquet. Les gousses sont longues, bien charnues, souples et riches en grains, ce qui donne immédiatement une impression de produit premium.Le parfum est puissant et naturel, avec une vraie odeur de vanille Bourbon de Madagascar. Elles parfument très bien les desserts, crèmes, pâtisseries ou préparations maison sans avoir besoin d’en utiliser beaucoup.J’ai particulièrement apprécié la facilité pour récupérer les grains grâce à la texture bien grasse des gousses. Elles conviennent aussi très bien pour réaliser de l’extrait de vanille maison ou du sucre vanillé.Le conditionnement semble correct et aide à conserver les arômes. On sent qu’il s’agit d’une vanille naturelle de bonne qualité, sans parfum artificiel agressif.Très bon rapport qualité/prix pour des gousses de vanille généreuses et parfumées.

La vanille Bourbon, qui pousse uniquement à Madagascar et à La Réunion, est considérée comme la meilleure vanille au monde. C'est d'ailleurs celle que tous les grands chefs choisissent pour parfumer leurs dessert . Ont l’utilise principalement , pour tout se qui ét sucrée notamment en pâtisserie gâteaux mes aussi , dans les crèmes pâtissières, flans, crèmes brûlées, biscuits, glaces.. et le sucre vanillée . Les gousses sont emballée sous vide, ce qui permet de bien préserver leur fraîcheur et leurs arômes , elle sont très parfumée cela se voie qu’elle sont d’excellents qualités les gousses sont vraiment riche en goût et parfaite poyr les préparation je n’ai fait que un gâteaux simple yaourt vanille pour l’instant mes tout le monde la beaucoup aimer et m’a demandée la recette ça a été yn succès et je pense que la vanille y et pour beaucoup cedt un achat que je renouvellerais . Un sachet referermable après ouverture pour les conserver après ouverture me semble plus approprié que les laisse dans l’emballage d’origine par contre .

Pour le prix, c’est clairement un des meilleurs rapports qualité/prix que j’ai pu voir sur de la vanille de Madagascar en format grand public.Les gousses arrivent sous vide, bien protégées, avec une bonne humidité à l’ouverture. Elles sont souples, de taille correcte et faciles à fendre et gratter, ce qui rend leur utilisation très simple au quotidien.À l’usage, elles font parfaitement le job : crème, desserts, pâtisseries… on obtient une vanille naturelle qui parfume efficacement les préparations, sans recours à des arômes artificiels.🟢 Très bon rapport quantité/qualité/prix🟢 Conditionnement sous vide efficace (bonne conservation)🟢 Parfumées et assez généreuse en grainAu final, un achat très cohérent si on veut cuisiner avec de la vraie vanille sans exploser son budget, surtout comparé aux prix pratiqués en grande surface.

Dès la réception de ce lot de 22 gousses de vanille Bourbon de Madagascar, j'ai été frappé par la puissance de l'arôme qui s'échappe du paquet. Même sans avoir encore ouvert l'emballage hermétique, l'odeur est déjà très présente, riche et boisée, ce qui est généralement un excellent signe de fraîcheur et de concentration en vanilline. Le conditionnement sous vide permet de bien préserver cette humidité indispensable pour que les gousses ne sèchent pas.En observant les gousses à travers le sachet, on constate qu'elles sont bien conformes à la description, avec une taille généreuse autour de 16-17 cm. Elles paraissent bien charnues et souples, ce qui laisse présager une belle quantité de grains à l'intérieur pour mes futures pâtisseries ou pour réaliser un extrait de vanille maison. Il est toujours difficile de juger définitivement de la qualité gastronomique avant d'avoir fendu la gousse, mais l'aspect gras et brillant visible à l'œil nu est très encourageant pour du Grade A+.J'apprécie également la démarche de l'Atelier Évin qui met en avant un partenariat direct avec les producteurs malgaches pour assurer une rémunération juste. C'est un point rassurant qui s'ajoute à la qualité perçue du produit. C'est un investissement très intéressant pour tous les amateurs de pâtisserie qui cherchent une vanille naturelle et puissante sans passer par les formats individuels souvent trop secs des grandes surfaces. J'ai hâte de les utiliser dans ma prochaine crème brûlée pour confirmer cette première impression très positive.

Ma fille aînée adore la vanille et ne perd jamais une occasion d'en consommer. Voici un sachet de 22 belles et bonnes gousses de vanille Bourbon bien charnues d’un peu moins de vingt cm chacune qui proviennent de Madagascar. Une fois le sachet ouvert, j’ai placé les gousses restantes dans une boîte pour conserver l'arôme agréable de ces gousses moelleuses. Elle a fendu et de raclé celles qu'elle a déjà utilisées pour les mettre dans une crème pâtissière destinée à faire une sorte de galette des Rois.Le goût est raffiné, cette vanille est de bonne qualité.Elle l’utilise également pour agrémenter des tisanes, car elle en consomme souvent. Là encore,elle fends la gousse, racle l’intérieur qu'elle met au fond de la tasse et elle dépose aussi la gousse elle-même.Evidemment elle l'utilise également dans d’autres pâtisseries, y compris un quart-quart basique. Et bien sûr pour des crèmes, du riz au lait et des flans.

Les gousses arrivent sous vide, ce qui permet de bien préserver leur fraîcheur et leurs arômes.À l’ouverture, l’odeur est merveilleuse, très parfumée et naturelle.Elles sont bien charnues et riches en graines, signe d’une excellente qualité. Le goût est au rendez-vous : elles parfument parfaitement les préparations, notamment les crèmes desserts que j’ai réalisées.Les gousses arrivent intactes, non écrasées, ce qui est appréciable.Après utilisation, je les récupère, les rince, puis les laisse bien sécher avant de les mixer pour les incorporer dans du sucre. Cela permet de faire un sucre vanillé maison, bien plus parfumé avec de la vraie vanille.Un produit de qualité, savoureux et polyvalent en cuisine.

Les gousses sont arrivés sous vide dans une poche en plastique.Je connais bien la vanille bourbon et pour le coup je peux affirmé qu’on est sur de la qualité super top.Déjà les gousses sont fraîches et pas sèches du tout.(Vous pouvez le voir dans le sachet, le traces marrons sont du jus un peu huileu de vanille.)Même sans ouvrir le paquet ça sent fort la vanille.Concernant le goût, je confirme ce que je dis plus haut, c’est de la bonne qualité, et le goût est très fort.Pas besoin ici d’utiliser une gousse entière, vraiment une demi est largement suffisante.Une fois la gousse épuisée, vous pouvez garder la coque, la nettoyer si besoin et la mettre dans un bocal à sucre pour faire durer l’expérience!Bien sûr ce sera moins fort mais c’est quand même super pour faire du sucre vanille.Concernant le prix, au vu de la qualité, je trouve que c’est largement donné.C’est bien plus cher dans le commerce pour une qualité moindre.C’est une très bonne surprise.

Niquel pour faire mon rhum arrange

J'ai testé ce lot de gousses de vanille Bourbon de Madagascar et j'en suis très satisfait. Pour un prix de 13,90€ au moment du test, la quantité et la qualité sont au rendez-vous.Les points forts :Fraîcheur préservée : Les gousses arrivent sous vide, ce qui permet de conserver toute leur souplesse et leurs arômes intenses dès l'ouverture du sachet.Aspect visuel : On reçoit des gousses charnues, brillantes et riches en grains noirs, avec des tailles généreuses.Engagement éthique : Le produit met en avant une chaîne responsable avec une juste rémunération des producteurs, un aspect rassurant pour un produit naturel.Polyvalence : Que ce soit pour infuser dans du lait ou pour réaliser du sucre vanillé maison après utilisation, le parfum reste marqué et délicat.Le paquet, même toujours fermé dégage un parfum vanillé intense qui parfumera votre tiroir :-)C'est un choix judicieux pour les pâtissiers amateurs cherchant un produit de qualité artisanale sans se ruiner. Une belle découverte pour agrémenter durablement vos desserts.